воскресенье, 08 июня 2014
http://food-for-good.livejournal.com/65937.htmlТесто делим на 10 частей.
В 1 сырнике:
Белки: 3,37
Жиры: 1,01
Углеводы: 6,98
Ккал: 49,67
читать дальше1 маленькая морковь (граммов 80)
1 маленькое яблоко (граммов 120)
100 гр обезжиренного творога
1 яйцо
50 гр кукурузной муки
3 ст.л. белого йогурта или сметаны
1 ст.л. сахара
1 щепотка разрыхлителя
масло для жарки
* Морковь натереть на мелкой тёрке (мельче, чем свекольная)
* Яблоко натереть на свекольной тёрке
* Все остальные ингредиенты просто добавить без особого порядка
* Всё хорошенько перемешать
* Жарить на разогретом масле. На среднем огне. Можно выкладывать ложкой - тогда у вас получатся оладушки, можно мокрыми руками формировать сырнички - котлетки.
* Можно жарить и без масла на сковороде с антипригарным покрытием.